中钨在线2019年中秋博饼
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- 分类:钨业新闻
- 发布于 2019年9月13日 星期五 11:50
- 作者:Zhenghua
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中钨在线恭祝大家中秋快乐!
“小春节,大中秋”,在厦门,中秋是鹭岛人民最期待的节日之一了,不仅是因为“人月团圆”,可以聚在一起“吃香喝辣”,对于小伙伴们来说,最期待的还是厦门中秋节的保留节目——博饼!
博饼,始于清初,相传,郑成功屯兵鼓浪屿之时,时值农历八月十五前后,为宽释士兵的思乡愁绪,鼓舞士气,其部下洪旭与兵部衙堂的属员发明了博饼这种游戏。将士们十人为一桌,轮流在碗里掷6个骰子,结合科举制的称谓由大到小分为:状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才,并根据结果分发会饼。
会饼,是厦门博饼风俗中对月饼的特别昵称。传统会饼是由大小不一的月饼组成,一套会饼计有:状元饼 1个,对堂饼(榜眼)2个,三红饼(探花)4个,四进饼(进士)8个,二举饼(举人)16个,一秀饼(秀才)32个。
共计有63块,取当时郑成功延平郡王六十三之数。(天子九九八十一,亲王八九七十二)
沿袭至今,中秋博饼已经形成闽南人独特的一种月饼文化,是厦门人中秋聚会的重头戏。除了会饼之外,奖品也丰富了许多,上到手机、家电等设备,下到纸巾、肥皂等日用品,或者现金、购物卡,五花八门。
状元的好运寓意、奖品的丰富、以及火热的气氛是中秋博饼备受期待的主要原因。
清代蒋毓英修《台湾府志》载:“是夜士子递为燕饮赏月,制大面饼一块,中以红朱涂一‘元’字,用骰子掷以夺之,有秋闱夺元之想。”
光绪年间厦门举人王步蟾《鹭门杂咏》记:“冰轮三五又中秋,闺阁听香吉语求。月饼团圆新买得,拈骰夺取状元筹。”
厦门中秋博饼规则详解
道具:大瓷碗一个、骰子六个
起骰:择一人取两颗骰子扔出数点,逆时针方向确认起博者
1.跳猴:骰子跳出碗,取消当次成绩,且轮空一次;
2.重博:未读数前骰子被他人挪动,或者骰子叠加/倾斜等读书存在争议情况,需重博;
3.禄骨:同一选手再次博到状元但点数小于先前(先前的状元大于其他选手),也小于其他选手,称为禄骨;
4.状元需等到除状元的所有会饼分发结束后,方可确认,即一轮博饼未结束前,他人有机会追回状元;
5.状元插金花及五红、五子、四红带的点数相等,则先博者>后博者;
6.同一场比赛中,同一选手两次或两次以上博到状元,取其最后一次的成绩为最终成绩;
7.如博到状元插金花可兼得还未被博取的对堂,若在以后的轮次中禄骨,对堂不被追回,只追回状元;
8.博得红六勃或黑六勃,博饼立即结束,红六勃获未被博取的饼,黑六勃则未被博取的饼大家吃。
中钨在线2019年中秋博饼
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