稀土限量標准有望年內改變，目前正值風險標准評估階段

在日前於安溪舉辦的2014茶葉質量安全與培訓大會上，茶葉界唯一的工程院院士陳宗懋也受邀參加，並作了《茶葉質量安全與茶產業發展》的專題演講。

在演講過程中，陳宗懋院士談及近年來茶農們都很關心的稀土限量標准問題，他表示，目前國家相關部門已開始針對稀土進行毒理實驗，選用兩種輕稀土元素：鑭(La)、鈰(Ce)和一種重稀土元素：釔(Y)進行毒理學試驗，這三種稀土元素據測定占總的16種元素的60%以上。實驗有望在今年上半年完成，稀土限量標准也有望從2mg/kg改變至5mg/kg。

據了解，2005年10月，國家廢止GB9676《茶葉衛生標准》，茶葉的衛生標准納入GB2762-2005《食品中汙染物限量》管理範疇，並將茶葉與穀物(包括稻穀、玉米、小麥等)這兩類本底值不同的食物稀土限量設定在同一尺度，均為2mg/kg，但這個標准一直備受爭議。不少人認為，茶葉與穀物的食用方法不同，因而不適宜把這兩者用於相同的檢測方法與標准。

陳宗懋表示，我國是富稀土國家，稀土元素廣泛存在於自然界，存在於生物鏈之中，且多以難溶化合物狀態存在。各大茶類中，均不同程度含有稀土成分，若按此前2mg/kg的標准，成熟葉和老葉為原料做成的茶葉均有超標現象。此前有實驗表明，一天最大通過飲茶而攝入的稀土量為128.34微克，僅占每天允許攝入量的0.84%~2.25%。按照聯合國WHO的規定，凡攝入量低於規定ADI值的5%以下，對該化合物的評價為安全的。若稀土限量新標准出臺後，對於整個茶行業將有非凡的意義。


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