茶葉稀土超標 可能是土壤惹禍

昨天報導了省質監局公佈二季度省級食品監督抽查結果，揚州有6批次茶葉稀土超標。記者昨調查獲悉，在被檢測出稀土超標的茶葉產品中，半數以上的茶葉原料都是從外地購買。

調查：逾半超標茶葉原料來自外地

對於茶葉稀土元素超標的危害，記者諮詢相關人士介紹，稀土元素並非人體必需的物質，它有一定的毒性，且一旦進入人體很難排泄出體外。殘留體內會對肝腎功能、神經系統產生不良影響。尤其是兒童、孕產婦等不宜過量飲用稀土超標的茶葉水，因為稀土元素對這幾類人群影響更大。

昨日，記者從市質監部門獲悉，這6個批次的茶葉企業已全部整改到位。同時相關人士介紹，6批次的企業半數以上本身並不種植茶葉，茶葉原料也不是從揚州境內購買。

“杭集的4家茶葉企業生產的袋裝茶葉，採用的茶葉碎末原料是從宜興那邊採購來的。”質監部門相關人士介紹，雖然目前國家規定茶葉中的稀土含量為2.0mg/kg，但因為稀土元素屬於非常規檢測專案，所以一般企業根本無法檢測出來。通過這次檢測也為這些企業敲響了警鐘，以後購買茶葉原料時一定要進行稀土元素限量檢測。

茶農：從來沒有用稀土化肥施肥

不過，名單上仍然有兩家企業茶葉原材料來自本地，據相關人士介紹，其中有一家茶葉的原料購自儀征。相關人士表示，業內曾經有說法，使用含有稀土的肥料可獲得一定的增產效果，應用于茶苗，可促進苗期生長、發育。昨日記者走訪了儀征月塘鎮茶農，村民武士林已經種了多年茶葉，他告訴記者，茶樹種植過程中都會有施肥，但沒聽說使用含有稀土的肥料。

“茶葉稀土超標更多的可能性是在土壤裏面。”儀征綠楊春茶葉協會副秘書長彭雲表示，除了土壤，例如尿素、雞鴨糞飼料中都可能出現稀土元素超標，再比如水源、汽車尾氣等，原因太多，不過可以肯定一點，沒有人故意往茶葉中添加稀土元素肥料。

就此問題，記者也請教了揚州土肥站站長張月平，張站長認為，土壤中含有稀土元素導致茶葉稀土超標的可能性比較大。“目前還沒有聽說含稀土元素的肥料，這種可能性並不大。”

業內人士：不易泡出，建議放寬限量標準

“茶葉和其他農作物不同，茶葉通常被人們用來沖泡飲用，稀土較難溶于水，沖泡的茶湯中只有不到1/4的稀土氧化物會浸出，多數仍然殘留在茶葉中。”一位業內人士表示，近年來茶葉頻繁被檢測出稀土超標，例如立頓、鐵觀音等紛紛中槍，最終都查不出真凶。稀土超標的罪魁禍首有的是施肥引起的，有的是土壤累積起來的。建議重新評估現行的茶葉稀土限量標準，制定更為科學、合理的指標。“稀土超標的食物直接吃肯定會有害的，但是茶葉不同,一杯茶葉水中的稀土僅可能有20%遷移到茶湯中。”

據介紹，根據2005年版《食品安全國家標準 食品中污染物限量》規定，茶葉中的稀土含量為2.0mg/kg。這份標準在2010年取消。2012年5月，新版《植物性食品中稀土元素的測定》國家標準發佈，替代了原來的稀土檢驗方法。茶葉中稀土含量檢測由原來的按5種稀土元素氧化物總量增加到16種。更加嚴格的測定方法使得茶葉中稀土總量的檢出值比原來要高。

對此，質監部門相關人士也表示，往年並沒有對茶葉有稀土元素檢測，今年多出這個檢測他們也感覺很意外。“當然也不能一下子取消，要有一個控制，不過限量值可以改大一點。”儀征一家茶廠負責人建議。


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