今日稀土市场部分活跃品种仍有上扬，但下游实际采购并未爆发性增长。商储前两批总收储量已达2600吨。上次商储于2014年进行，收储量3000吨，同时期国储量为1万吨。对比之下，前两批商储量并未超过2014年，据调研，因2015年收储一再推迟未兑现，则今年的收储量有可能是去年和今年的叠加，收储量有望超出预期。

 

此前几次收储，稀土涨幅巨大，本次自收储风向传出至启动，稀土各品种涨幅均在10%以内，预期并未得到提前消化，因此市场看涨心态甚浓。但消息面的刺激较为单一，若不配合下游需求改善和供给侧发力减少供应，则政策刺激面临事倍功半的可能，市场人士应对此保持谨慎态度。

 

今日稀土价格

 

 

声明：本报价是中钨在线根据市场价格综合制作，取市场偏高价，实际成交价需根据具体情况而定。仅供参考。

网上流传这样一个帖子，说什么“吃粉条就等于吃塑料袋”；更有甚者，发出了一条“粉条在水里浸泡，竟然发现浸泡粉条的水成了绿色”。那么，我们常吃的粉条里到底暗藏什么猫腻呢？是手工作坊的粉条好，还是正规的生产厂家做出来的粉条好呢？

 

首先来到了菜市场，在销售粉条的区域摆放着各种各样的粉条，有民间作坊手工细的，宽的；有红薯做的，也有土豆做的，有正规厂家产的精美包装的。随后，记者以大量购买粉条为由，走访了这些粉条销售店，老板们都很热情地推销起他们的粉条。

 

粉条经销商：这个是土豆的，是[嫂夫人]牌子，正规厂家生产的，包装好的200g是5.8一袋，里面的那个是山药做的（多少钱啊）都是5块钱一斤。

 

经过走访几家店铺发现，市场上的粉条价格都在5块钱左右一斤。而每家粉条店铺的经销商都称自己销售的粉条没有问题，都是纯正的红薯、土豆粉条。

 

粉条经销商：这都是好粉条，拿回去吃，不好吃给你退，这个土豆的就是白的（没加东西吧）没有，没有，放心都是正经东西。这个是红薯的，你尝尝（这个怎么尝啊）就这么着吃就行，没事我就拿着吃。

 

随后，记者又走访了经销商都表示，他们的粉条没有任何问题。那么，是不是像这些经销商所说的那样，这些粉条都是纯正的红薯、土豆粉条呢？一些销售商向记者透露了一些粉条里的秘密。

 

粉条经销商：你想要找那没有胶的都不行，煮了都没摸样（都有胶吧）嗯。还有掺上胶的你都咬不动，也掰不动。你像这种十八里的粉条，你掰都掰不动（那里面有胶啊）嗯。

 

记者在走访农贸市场时，一位粉条经销商又给记者推荐了一种用料、加工、销售特殊的粉条。

 

粉条经销商：还有一种粉条是只能做馅用，做别的用不了（能看看吗）能看是能看，跟这个差不多（那不能煮吗）那个你好歹一煮就是一节一节的。

 

市场的粉条竟有如此多的名堂！这些粉条到底掺杂了多少的胶呢？还掺杂着什么别的杂质呢？业内人士将揭开粉条里不为人知的秘密。

 

为了揭开这些粉条里的秘密，记者几番周折，电话联系到一位常年制售粉条的业内人士。他介绍的粉条制作过程，让记者大吃一惊。

 

粉条制售的业内人士：（粉条一煮就碎了，只能做陷这个是怎么回事）这个是这样，红薯打浆之后要沉淀，就有三层，最上面是水，中间叫二浆，最下面的是淀粉，你说的那个是用二浆做的，味道特别难闻（就是废料再利用呗）对对，废料太多。

 

据了解，这些所谓的二浆都属于废弃物，如今这些废弃物也成了我们的盘中餐。当记者继续深入了解时发现，这粉条还不止用废料这么简单。

 

粉条制售的业内人士：真正的粉条都是黑色或者是白色的淀粉，现在市场上看到的粉条都是金黄色的，金黄色的肯定要加一些黄颜料和明矾，这个颜料是化工颜料不是食用颜料，如果大量吃肯定是有害的。

 

这位业内人士告诉记者，粉条不光是在颜色上加入了一些化工颜料，为了增加粉条的重量和韧性，往往还加入一些更加对身体有害的物质。

 

粉条制售的业内人士：粉条制作出好的条状，除了金黄色，它还发亮，特别晶莹透亮，这是放的钼粉（钼粉）对，就是和滑石粉差不多，特别滑，包括你煮出来也是特别滑，还有就是放胶。（放的比例是多少啊）淀粉占了70%，钼粉什么的占了30%，有的还比这多，毕竟这些东西便宜啊。我们那个村只要是成批往外走的，都会加这些东西。你要不放你的粉条成色就差，没人要了。（你们自己会吃这些吗）这么多年了，我在外面从来不吃粉条。

 

记者了解到，国家质量监督检验检疫总局每年都会对各地淀粉及淀粉制品产品进行抽查，部分企业生产的粉条、粉丝不符合国家的相关标准。业内人士告诉记者，目前，我省很多生产粉条粉丝多以家庭作坊为主，甚至达不到生产粉条粉丝的规模和资质。缺少有效的监管，市场上出现大量问题淀粉制品产品也就不足为奇。为此，我省相关部门也进行过多次联合查处。那么，又如何更好避免这些问题粉条流入市场呢？

 

社会学者 李宝臣：一些不符合国家规定的或者是根本就没有生产资质的企业和一些小的作坊，作为我们有关部门就应该加大力度去查处，毕竟食品安全问题是绝对不能忽视的。为了能更好的杜绝这些问题粉条流入市场，我也建议把那些小作坊或者是小企业进行规模化的合并，这样就有利于监管，从而能从根本上杜绝这一现象的发生。

 

看来这真是应了那句话啊“吃粉条就跟吃塑料袋一样”。不过您也不必太担心，这粉条它也有好坏之分。这不我们的记者就在市场上买来了几种粉条，做了一个小的实验，让他教教大家怎么初步判断粉条的质量好与坏吧。

 

记者：我们现在就已经把这些粉条分成了7份，这里面有土豆的粉条，也有红薯的粉条，现在我们就将这些所有的粉条放到锅里煮一下，看看它们到底有什么样的变化和不同。

 

按照正常情况，纯正的红薯粉或者是土豆粉，一般开水煮3分钟就会完全熟透。而记者将一一编号的7种粉条，分别用开水煮了5分钟。煮好7种粉条之后，我们发现一号、二号、四号、五号粉条在颜色上与之前的颜色有着明显的区别，尤其是四号、五号粉条煮完之后已经成了乌黑色。记者还发现，这粉条不仅煮之前与之后的颜色上有着明显的区别，而且在材质上也有着明显的差别。

 

记者：在煮过的这7种粉条里，我们拉一下这7号粉条，可以说是一拉就能断，我们再看一下6号粉条，它的弹性就比较大了，再看一下5号的粉条，弹性就更大了，就像女生用的橡皮筋一样。像这样韧性越大的，含胶和钼粉或者是滑石粉的成分就越高。

 

这么多的粉条，到底怎么分辨质量好坏呢？也不能回家煮过再买吧！我说小杜啊，赶紧给大家介绍介绍一些小妙招吧。

 

记者：咱们中医里都讲究个望闻问切，那么在识别这些粉条的时候呢，也有一些小的窍门，第一点就是看，看什么呢？就是看粉条的颜色，有的粉条发亮，还带有金黄色，这种粉条可以说就不是太好，第二点，就是掰一下，如果这个粉条在常温的情况下，很容易被掰断的话，这里边含胶的成分的就少了，我们看一下这种粉条，是怎么掰也掰不断的。第三点就是尝了，您可以把这个生的粉条放在嘴里嚼一下，如果这个粉条有很大的红薯、土豆淀粉味，这个粉条就是比较好一点的。还有就是正规的生产厂家做的粉条要比手工作坊的好一些，都是采用现代化的工艺流程，当然不是所有的厂子做的都是好粉条，呵呵。而手工作坊看起来是没有任何添加剂之类的，自然晾干，但是不怎么卫生，鉴别的方法就这些，主要还看实际生活中遇到的，在消费者、百姓心中口碑好的牌子，经常吃的肯定就是放心的，比如嫂夫人水晶粉条这个牌子好多人吃过都称赞，曾也有人专门去厂子实地考察粉条的生产流程，不用担心是塑料做的，还有好多好多这样的生产商都是现在做的很规范，然后成为了优质的供货商的不二之选，百姓餐桌上的健康美味。

 

日前，国家科技型中小企业技术创新基金网站公布了2016年第一批验收合格项目名单，赣县伟嘉合金公司承担的“大晶粒高韧性盾构硬质合金新材料及制备技术”以及新盛稀土公司承担的“荧光粉废料复合优溶联动萃取制备高纯稀土元素”两个项目顺利通过验收。

 

近年来，赣县共争取国家科技型中小企业技术创新基金项目17项，获得扶持资金1200余万元，带动企业投入资金1.8亿元，取得了较好的经济和社会效益。

 

今日稀土市场活跃品种报价继续冲高，收储影响继续发酵，现货鲜少放出与询盘频率增加助长了涨势，下游为保证生产，成交价也附势稍有上调。市场人士对5月行情多表示乐观，认为近期还讲保持上涨势头，但上涨空间有赖于政策面具体落实情况。

 

今日稀土价格

 

 

声明：本报价是中钨在线根据市场价格综合制作，取市场偏高价，实际成交价需根据具体情况而定。仅供参考。