硫和钼的组合施肥提高了南疆褐山羊的抗氧化能力

近日，来自西南科技大学的研究团队在《生物微量元素研究》发表了有关硫和钼的组合施肥可以提高南疆褐山羊的抗氧化能力的论文。该团队为评估硫（S）和钼（Mo）施肥对铜（Cu）污染草地上放牧的南疆绒山羊抗氧化能力的影响，探索天然草场铜污染的控制方法，在四川省川西高原的甘孜藏族自治州进行了施肥处理和放牧实验。

川西高原位于中国西南的四川省西部，拥有极其丰富的矿产资源。在过去的10年中，冶金工业迅速发展，与此同时，在川西高原产生了大量的重金属。在所有重金属中，川西高原的甘孜藏族自治州的水、土壤和饲料中的Cu含量很高。铜元素在天然草场中很难被降解，所以很难修复被污染的天然草场。

铜污染不仅严重破坏了畜牧业，而且通过食物链极大地威胁着人类健康。川西高原是南江褐山羊的重要牧场。这些本地山羊在川西高原的支柱产业中也是至关重要的，主要分布在四川省甘孜藏族自治州的高海拔牧场。南江褐山羊体型大和肉质好，繁殖能力强，耐粗饲，对高寒牧区适应性强。

24 hm²铜污染草地被围起来，72只健康的南疆褐山羊（1岁，30.9±1.1公斤）被随机分为4组（3个重复/组，6只山羊/重复），并被分配到试验牧场。放牧实验持续了60天。结果显示，施肥草场中的N、S、Mn、Zn和Mo的含量高于对照组，而施肥牧草中Cu和Se的含量则低于对照组。

综上所述，硫和钼施肥组合不影响草料、血清和肝脏中的矿物质含量，但降低了Cu污染草地中Cu的毒性，提高了放牧的南疆褐山羊在施肥草地中的抗氧化能力。

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